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县政府召开生猪屠宰专项整治工作会议
2007-10-01 08:27  文章来源:昌图电视台
文章类型:转载  内容分类:其它

31日上午,县政府召开生猪屠宰专项整治工作会议。
会议传达了生猪屠宰专项整治工作方案,并对此次专项整治工作进行了部署。按照国家和省市《关于开展生猪屠宰专项整治工作方案》精神,结合前阶段我县开展的集中整治活动情况,县政府决定从现在开始到年末再对全县的生猪屠宰开展一次专项整治活动,重点对生猪屠宰加工业的基础设施、环境卫生、检疫检验、生猪来源、肉品走向等方面进行全面整治。同时方案还要求各生猪定点屠宰企业要建立和完善验收制度和台帐管理制度以及不合格肉召回制度,实现病害肉无害化处理率100%,出场肉品检验合格率100%。到年末,我县县城进点生猪屠宰率要实现100%,乡镇生猪进点屠宰率要达到95%以上。
副县长刘英在讲话中指出,经过前一段时间的集中整治,我县的生猪屠宰和猪肉销售市场秩序有了明显好转,但是个别加工点屠宰病死猪的现象仍然没有得到彻底的根治,生猪定点屠宰率不高的问题还十分突出。因此要求商业、工商、公安以及城管等成员单位领导要高度重视专项整治行动,精心组织,突出重点,要严厉打击私屠乱宰的黑窝点,对暴力抗法的要依法追究当事人的刑事责任,确保专项整治工作取得实效。同时还要加强对市场的监管,严格执行市场准入制度,未经检验检疫的猪肉坚决不能进入市场,确保广大消费者的食肉安全。
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