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畜禽定点屠宰管理工作正在运作

2008-12-12 14:35 文章来源：昌图县商业局

文章类型：原创内容分类：调研

　　我县利用一个多月的时间，对全县禽类屠宰加工市场进行调查，为实行禽类定点屠宰提供详细资料。调查得知，全县从事禽类屠宰条件较好的顶数昌图市场，目前他们是在屋内操作，其他乡镇全部在室外，露天从事屠宰加工。这项工作的旺季是春节前，正处三九隆冬时节，可想而知，他们是付出一定的辛苦和代价的。由于屠宰的禽类多半是城乡居民准备节日使用，而禽类的来源全部是屠宰户自行收购的，难免保证全部是健康的。在屠宰加工的同时，屠宰禽类的污染物随地堆放、抛弃，也给城乡的环境造成污染。我们在调查的同时，宣传我县将要实行禽类定点屠宰，宣传定点屠宰的意义和好处。城乡居民听到我们宣传，拍手称快，多数屠宰户也希望早日定点屠宰管理。

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